【招标公告】新化县枫林街道新田小学食堂大宗食材遴选招标公告

根据新化县教育局、新化县市场监督管理局印发的《新化县进一步加强食材采购和平台监管工作机制》及上级食品安全相关文件精神，为从严抓实校园食品安全闭环管理，进一步规范我校食堂食材采购管理，严控食材供货价格、整治高价供货乱象，保障全校师生饮食安全，实现食材采购公开、公平、公正、透明，建立稳定、优质、安全的食材供货渠道。我校2026年秋季学期—2027年春季学期食堂大宗食材将采取公开遴选招标方式确定定点供货商。为确保遴选工作规范有序开展，特制定本工作方案。一、食品遴选项目及供货品类（一）项目名称
新化县枫林街道新田小学2026年秋季学期—2027年春季学期食堂大宗食材供货商公开遴选项目（二）供货范围（集中招标一个供货商）
1.粮油类：食用植物油、一级大米。
2.生鲜畜禽水产类：（1）畜肉类：猪肉、牛肉及其分割品；（2）禽肉类：鸡、鸭、鹅等鲜活家禽及其分割品；（3）禽蛋品：鲜鸡蛋、鹌鹑蛋等；（4）水产类：草鱼、鲢鱼、鳙鱼等各类鲜活淡水鱼及淡水虾。
3.蔬菜类：当地时令鲜蔬、芽苗类、菌菇类及瓜果类等。
4.干货副食类：
  调味品：食盐、酱油、食醋、料酒、山胡椒油等；
  干货及豆制品：紫菜、豆类及豆制品；二、服务期限及签约、遴选规则
1.遴选周期：本项目实行年度公开遴选机制，原则上每满一年重新组织一次供应商遴选。
2.合作期限：中标供应商的服务周期为壹年。
3.签约模式：实行“一年周期、半年一签”的阶梯式签约模式。每学期开学前，采购方将对供应商的履约情况、食品安全保障能力及供货价格进行综合评价。核验合格的，续签下半学期供货合同；核验不合格的，将直接终止其供货资格，且不予续签。
4.首期服务起止时间：自2026年秋季学期正式开学之日起，至2027年1月31日（本学期教学及供餐结束之日）止。具体服务截止时间以教育局官方放假通知为准。三、各大品类专项质量硬性要求
所有向本校供应的食材，必须严格符合《中华人民共和国食品安全法》及国家现行强制性标准。分等分级指标不得低于国家标准中位数水平；污染物限量执行GB 2762、农药残留限量执行GB 2763。严禁供应转基因食品及含转基因原料的加工食品，每批次须随货附带真实有效的第三方质检、检疫合格报告。  1.粮油类（1）大米：符合GB/T1354（一级）标准，具备SC食品生产许可证，国家一级食用大米标准，为非转基因大米。    （2)食用油：符合GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》及GB/T1536/1535等成品标准，为物理压榨工艺、非转基因油品，具备SC证。  2.生鲜畜禽水产类
（1）畜肉类（猪/牛）：符合GB 2707《食品安全国家标准鲜（冻）畜肉》标准；源自国家定点屠宰企业，必须经新化县动物防疫部门检疫合格，加盖验讫印章，具备《动物检疫合格证明》及肉品品质检验合格证；严禁病死、注水、变质肉类，实行当日屠宰、当日冷链配送。
（2）禽肉类（鸡/鸭/鹅）：符合GB 2707或GB 16869《鲜、冻禽产品》标准，附带完整有效的动物检疫合格证明，加盖检疫印章。
（3）禽蛋类（鸡蛋等）：符合GB 2749《食品安全国家标准蛋与蛋制品》标准，新鲜洁净，无破损、无异味。（4）水产类：符合GB 2733《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》标准；鱼类鲜活健康、无病害、无异味，严禁使用违禁药物养殖；杜绝死虾死鱼入校，每批次附带检验检疫材料。  3.蔬菜类
符合GB 2762/GB 2763及《学校食品安全与营养健康管理规定》。蔬菜新鲜，色泽正常，无枯黄、无泥沙；农药残留检测达标，无非食用物质和违规添加剂，无非正常季节性蔬果。  4.干货副食类
（1）调味品/干货：符合GB 31644等相关标准，均为SC认证的定型预包装产品，严禁“三无”及散装货品；无霉变、无过期、无掺杂使假，每批次出具出厂合格证明。
（2）豆制品：符合GB 2712《食品安全国家标准豆制品》标准，新鲜卫生，具备出厂合格证明。  四、参选供应商资质准入条件及要求
1.平台备案要求：参选供应商须已完成入驻“新化县教育局阳光餐饮服务平台”，平台备案资质真实有效，且具备校园食材配送的准入资格。
2.证照与合规要求：企业营业执照、食品经营许可证等经营证照齐全且在有效期内；全品类供货质量严格符合《国家食品安全强制标准》，落实合规溯源机制，确保每批次食材检测报告齐全。
3.配送与人员保障：具备合规的专用配送车辆，车辆年检合格手续完备，具备多校区分时配送的服务能力；全体配送、搬运人员须持有效健康证明上岗。
4.信用与信誉记录：近三年内无食品安全行政处罚记录，未发生重大食品安全事故，未被列入经营异常名录或失信黑名单。
5.监管配合义务：自愿接受本校、枫林街道中心学校以及各级相关机关单位、膳食家长委员会的全方位、常态化监督管理。
6.价格与售后服务：所供应商品不得高于本街道城区各校同期相关食材价格；售后服务体系完善，承诺对不合格食材及时退换，并具备应急补供能力。五、公告公示、报名时间、地点及资料递交要求
1.公示期限：2026年8月20日至2026年8月27日（共7个自然日）。
2.报名时间：2026年8月21日至8月27日（每日上午9:00至下午17:00）。逾期送达或未在指定时间内递交的，将不予受理。
3.报名地点：枫林街道新田小学办公楼三楼总务处；报名请提前电话联系：
******、赵老师15073836190、游老师13873893571
4.递交资料（复印件须逐页加盖企业鲜章（公章），原件携带至现场核验。资料需按序装订）所提交的招标书要能体现其配送能力和良好信誉，包括但不仅限于：
（1）.经营资质证明：营业执照、食品经营许可证（有效期内）复印件；
（2）.人员资质证明：法定代表人身份证、全体配送人员身份证及有效健康证复印件、无犯罪记录证明；员工是否进行了食品安全培训(有培训记录）
（3）.配送保障能力：冷链配送车辆行驶证、有效期内年检证明及车辆实拍照片；
（4）.信用与承诺：企业信用报告（国家企业信用信息公示系统打印件）、无食品安全行政处罚承诺书、校园配送服务专项方案；
（5）.质量溯源材料：参选品类的第三方质检/检疫合格报告、食材溯源台账样本；
（6）.仓储管理佐证：仓储场地照片、防蝇/防鼠/防尘“三防”设施照片、进销货台账记录；
（7）.报价文件：供货商本单位针对本次采购的各类食材报价表（须加盖公章）；
（8）.综合承诺书：供货承诺书（须明确涵盖食材质量、价格管控、应急补供及退换货条款）；
（9）.其他证明：企业认为需要提供的其他资质或荣誉证明材料。六、评审时间及安排
评审时间：2026年8月28日评审全程公开透明，接受枫林街道中心学校管理层相关同志对遴选全过程的全程监督与指导；邀请枫林街道市场监督管理所派员全程介入，对资质审查、样品检测、评审打分等关键环节实施同级监管，确保程序合法合规。邀请本校膳食家长委员会代表全程列席评审现场，参与样品查验与评议监督，充分保障家长知情权与参与权。本校膳食委员会、膳食监督家长委员会各派代表与教师代表组成评审小组负责资质核验、样品查验、打分评议。七、结果公示
评审结果将在枫林街道新田小学微信公众号平台、枫林街道新田小学公示栏进行公示，公示期满无异议后，进行与中标供应商签订正式合同。八、价格监管说明
1.价格管控原则：本次遴选实行市场均价常态化监督机制。供应商所有供货品类的最终结算价格，均不得高于枫林街道城区各校同期同类食材的市场平均价格。
2.违约处置措施：供应商须严格执行上述价格标准，对违反价格管控规定的，按以下条款处置：
  （1）限期整改：一学期内累计出现两次高价供货记录的，由采购方下发书面整改通知书，责令限期整改，并按街道同期同种食材最低价核算当期相应货款；
（2）取消资格：情节严重（如存在恶意哄抬物价、拒不整改等情形）的，直接终止其全年供货资格，列入“枫林街道新田小学食材配送黑名单”，且两年内不得参与本校食材采购项目。九、食品安全红线要求
1.中标供应商须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，切实履行食品安全主体责任。
2.供应商在供货过程中，凡出现以下任一严重违规情形的，实行“一票否决”：
（1）供应腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或感官性状异常的食品；
（2）供应农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物超过食品安全标准限量的食品；
（3）供应未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类，或病死、毒死、死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品；
（4）供应转基因食品及含转基因原料的加工食品，或国家明令禁止的违禁食材。一经查实存在上述违规行为，采购方将采取以下措施：
1.强制退货：对问题食材作无条件退货处理，相关往返运费及损耗由供应商全额承担；
2.终止合同：直接取消该供应商全年供货资格，解除全部供货合同；
3.列入黑名单：列入“枫林街道新田小学食材配送黑名单”，三年内禁止参与本校食材采购活动；
4.追责索赔：供应商须承担由此产生的一切经济损失（含医疗、检测、行政罚款等），情节严重的，将依法移送市场监督管理部门或司法机关处理。十、其他说明
1.本公告依据现行食堂管理政策执行，上级采购政策变动时，遴选事项、结果可同步调整；
2.供应商应确保所提交资料的真实性与完整性，如有虚假或遗漏，将取消其参选资格。
3.请有意参与遴选的供应商积极响应，按照公告要求准备相关资料并提交。我校将秉持公开、公平、公正的原则，择优选择供应商，共同为师生提供优质的餐饮服务。
4.未中标供应商，组织方不解释落选理由；
5.本公告最终解释权归新化县枫林街道新田小学所有。
           新化县枫林街道新田小学                                   2026年8月20日