【招标信用】株洲市荷塘区市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告

为严厉打击网络餐饮服务食品安全领域违法违规行为，压实网络餐饮服务第三方平台与入网餐饮服务提供者主体责任，严防食品安全风险，保障人民群众饮食安全与身体健康，株洲市荷塘区市场监督管理局决定自即日起，面向社会公开征集全市范围内网络餐饮食品安全违法违规线索。现将有关事项公告如下：
一、征集时间：即日起至2026年12月31日。
二、征集范围：株洲市荷塘区内网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者未落实食品安全相关规定的各类违法违规行为，重点包括以下方面：（一）平台管理责任不到位问题。外卖平台未按规定对入网餐饮服务提供者进行实名登记、资质实质性审查与核验等，网络外卖平台线上公示地址或实际经营地址与食品经营许可证地址不一致等问题。（二）无堂食外卖经营不规范问题。无堂食外卖经营者在平台公示的主体资质不实，上传的经营地址和门店照片与实际不符，未按规定在主页设置“无堂食”标识等问题。（三）经营过程不规范问题。入网餐饮服务提供者加工操作过程不符合规范，采购、使用来源不明、过期、腐败变质、霉变生虫等不符合食品安全标准的食品及原料，餐饮具清洗消毒不彻底，超范围、超限量使用食品添加剂，未使用清洁、合格的食品包装材料和“食安封签”等问题。（四）经营场所环境卫生不达标问题。入网餐饮服务提供者实体店后厨环境卫生“脏、乱、差”，墙壁、天花板等严重发霉、脱落，地面积油积垢，未按规定配备防蝇、防鼠、防尘设施，存在明显的有害生物活动迹象，食品处理区与生活区混用等问题。（五）经营资质与健康证明问题。借用、冒用、伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证，从业人员未取得有效健康证明上岗，或健康证明过期、伪造健康证明，患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作等问题。（六）其他网络餐饮食品安全相关问题。
三、征集方式：（一）电话举报。市场监管投诉举报热线12315。（二）网络举报。登录全国 12315 互联网平台（网址：http://www.12315.cn），或通过微信、支付宝小程序搜索 “12315” 在线提交线索。（三）来函来信举报地址：株洲市荷塘区桂花路33号，株洲市荷塘区市场监督管理局，邮编：412000。
四、注意事项：（一）提倡实名举报，举报人应提供真实姓名、联系方式等信息。尽量提供详细的时间、地点、商家名称、问题描述，并附上照片、视频、订单截图等证据。（二）如实反映情况，举报人应如实反映情况，对检举、揭发、提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害他人。对恶意举报、扰乱市场秩序的行为，将依法追究法律责任。（三）严格依法处置，对征集到的问题线索，市场监管部门将认真核实、依法查办，公开曝光典型案例。并对举报信息严格保密，确保举报人合法权益不受侵害。
欢迎社会各界和广大市民积极参与网络餐饮服务食品安全问题线索征集，共同营造安全放心的消费环境。
 
 
株洲市荷塘区市场监督管理局    
                                                                  2026年3月24日