【招标公告】酒鬼酒馥郁香科技（湖南）有限公司新建2万吨/年大曲项目设备二标段（一层自动化培曲）采购及安装项目答疑澄清公告

酒鬼酒馥郁香科技（湖南）有限公司新建2万吨/年大曲项目设备二标段（一层自动化培曲）采购及安 装项目（项目编号：GN2024-ZJ-8094）针对投标人的问题做出的答疑澄清公告如下： 1.招标文件第160页:其中接曲入架系统和拆垛入框系统在中试试验已各采购一套，共 3 台机器人（1 台 ABB，2 台埃斯顿）必须用于本标段（投标人减少 3 台机器人供货，但需自行考虑拆卸、运输（运输 距离 29 公里）、安装调试费用），控制系统（西门子 PLC）、夹具及辅助设备投标人可根据自行设计方 案研判是否可用于本标段，若采用，需在投标文件中说明，并在报价中自行考虑相应拆卸、运输（运输距 离 29 公里）、安装、调试费用；若不采用，请另行考虑报价。 问题：2 台埃斯顿机器人的通讯方式/协议？具有profinet通讯？ 答复：通讯方式:Modbustcp、 tcp/ip 、eip（开通收费）。 2.招标文件第161页：土建总包负责将电缆接入本标段各区域设备动力柜总开关前端（土建不负责开 关及电箱） 问题： （1）清洗间的电源哪里取?是否也是只引到供电点处的断路器上口，不提供断路器和配电箱？ （2）设备动力柜指投标单位提供的电箱？供电几线制？ 答复： （1）清洗间电源在土建施工图电气施工图中已设计至清洗间，只引到供电点处的断路器上口，不提 供断路器和配电箱。 （2）设备动力柜由本标段投标单位提供，土建施工单位提供三相五线制，施工图中均有。 3.招标文件第164页：所有人机结合场所，均设置警醒标识，防护设施（如安全防护栏），电气设备 应有急停、电气联锁、报警装置，并执行受扰优先停机。粉尘防爆场所采取防爆措施，例如粉碎楼电机为 防爆电机、控制柜为防爆控制柜等。 问题： （1）粉碎投料站的输送线在防爆区域，其他都在防爆区域外的回廊里，在回廊里的设备、控制柜、电气器件是否可以采用非防爆设计？ （2）粉碎楼等防爆区域的防爆等级是什么？ 答复： （1）根据国家最新粉尘防爆规范，非防爆区域的设备、控制柜、电气器件可以不采用粉尘防爆设 备。 （2）粉碎楼等防爆区域的防爆等级见施工图。 4.招标文件第167页：曲块粉碎翻转装置将曲块均匀的倒入输送装置中，输送装置将曲块运送至粉碎 机 喂料口中，此过程不允许曲块堵料、起拱、空转运行等现象，噪音小于 85 分贝。 问题：上下料间隙会存在短暂断料，是否允许？ 答复：允许，但时间不能超过2分钟。 5.主要工艺及参数具备中控室和现场控制功能，中控室具备所有的控制、设置、操作功能，包括一标 段（初清、制曲、粉曲）所有数据监测及控制。 问题： （1）中控室具备所有控制，操作功能，具体指控制什么、操作什么？ （2）一标段具体控制，具体指控制什么？ （3）远程启动现场设备存在安全风险，现场状况不能准确判断。 答复： （1）指设备一标及设备二标现场操作的所有功能。 （2）因一标设备现处于即将进场阶段，具体控制待定。 （3）远程启动必须结合现场人员及监控视频，在现场人员巡视确定后方可启动。 6.招标文件第173页：d. 进线单元：要充分考虑电缆的接线方便，并至少提供下列内容：①分合闸指示灯； ②电压表及电压转换开关； ③多功能电度表(接入中控室)； 问题：多功能表可显示电压，电压表是否可以取消？ 答复：不可以。 7.招标文件第174页：630A 以下(含 630A) 的馈电回路应为抽出型，并应带有过电流和短路故障保护 元件。 问题: （1）抽出型指的是哪部分？ （2）单区域供电回路少，容量小，用小型电箱是否可以？ 答复： （1）因土建总包已将电源引至每个单元，为此抽出型在本标段不涉及。 （2）可以。 8.招标文件第193页：触摸屏：西门子10寸 问题：触摸屏：西门子 10寸停产，是否可以选用12寸的？ 答复：可以。 9.招标文件第202页：配变频器的电机动力线桥架与控制线路桥架分层铺设。各区域控制信号线与动 力线需分桥架安装。 问题：是否可以采用动力线缆与控制线缆之间用隔板隔离开，并留有一定间隙进行铺设？ 答复：可以，但动力线缆与控制线缆之间间隙不能小于150mm. 10.招标文件中第164页、184页、187页：2.3.2 工艺技术参数包包曲，外形长 285x宽 185x高 110mm(士8mm),鲜曲约 5Kg,入转化房时曲块约重 4.2Kg/块,成品曲约重 2.9Kg，尺寸因自然发酵稍有形 变，质硬，具体以实物为准。 (5)运载能力满足使用要求(鲜曲块重约 5kg，转化房入房时曲块重约 4kg，干曲块重约 2.8kg，曲框 重约 300kg，曲架重约 45kg，曲盖重约 45kg)，货物取放平稳无异常震动、抖动。 (6)运载能力满足使用要求(转化房入房时曲块重约 4kg，曲盖重约 50kg，曲架重约 50kg，)，货物 取放平稳无异常震动、抖动。 问题：之前参数外形长 285x宽 185x高110mm(士5mm),入转化房时曲块约重 4Kg/块,成品曲约重 2.8Kg。这里164页最新的是外形长 285x宽 185x高110mm(士8mm),鲜曲约 5Kg,入转化房时曲块约重 4.2Kg/块,成品曲约重 2.9Kg。后面184页，187页又是按之前的重量。需要确认按那种重量为准？ 答复：以“外形长 285x宽 185x高110mm(士8mm),鲜曲约 5Kg,入转化房时曲块约重 4.2Kg/块,成品曲 约重 2.9Kg”为准。 11.招标文件第178页、187页要求工作半径≥3.2m，192页中要求：机器人为埃斯顿、埃夫特、新时达 或同等及以上品牌，参数为以下要求：工作半径3.2m，荷载≥150kg，机器人控制柜必须密封性良好，保 证曲虫无法进入控制柜内部，数量除现有3台以外厂家根据需求设计。 问题：机器人品牌中列明埃夫特，埃夫特所有机器人规格中工作半径最大是3192mm，精度±0.2mm，是否允许使用？ 答复：在满足本标段工艺、生产节拍及使用功能的前提下，允许使用。 12，招标文件第177页：（3）不合格曲块堆垛装置：不合格剔除的曲块通过人工码放至曲架，待一层 曲架码放满（32 块）后，人工通知不合格曲块堆垛装置抓取空曲架位的一个空曲架堆叠至此满曲架上 方，若码放完成一摞（6 层曲+1 曲盖），通知 AGV 将其运送至培养房。当天若无法码满 6 层，系统自 动通知 AGV 将曲运送至机器人接曲入架工位进行自动码完一摞，后 AGV 运送至培养房。此不合格曲块堆 垛装置能同时满足两套接曲入架使用。 问题： （1）土建空间不足：描述中至少需要2个曲架工位、1个曲盖工位、一个堆垛机以及AGV取料所需运行 空间，空间不满足。 （2）功能无法满足：“若码放完成一摞（6 层曲+1 曲盖），通知 AGV 将其运送至培养房。当天若 无法码满 6 层，系统自动通知 AGV 将曲运送至机器人接曲入架工位进行自动码完一摞，后 AGV 运送至 培养房。此不合格曲块堆垛装置能同时满足两套接曲入架使用。” （3）人工将不合格曲块码垛至缓存车缓存，织物覆盖避免水分流失，生产结束后人工将曲块码垛至 工作站曲架后入房，方案是否接受？ 答复： （1）请根据现有空间进行合理设计。 （2）请根据功能需求进行合理设计。 （3）不能接受。 13.招标文件第163页、193页：监控系统--16 个 800 万红外摄像头、录像主机、显示器及其他安装 配件。 录像主机配置按照 315 个以上数量摄像头进行配置，且能储存 2 个月。 摄像头--海康威视/大华/天地伟业或同等及以上品牌--800 万以上高清夜视摄像头，数量不少于 155 个。 问题：上下位置摄像头数量不一致，以哪个为准？ 答复：以“监控系统--16 个 800 万红外摄像头、录像主机、显示器及其他安装配件。 录像主机配置按照 315 个以上数量摄像头进行配置，且能储存 2 个月 ”为准。 14.招标文件第190页：A.235 个摄像头从综合楼信息机房接至制曲车间中控室（不含摄像头）安装、材料、调试； 问题： （1）235个摄像头是否综合楼的？集中交换机是否支持光线通讯？摄像头品牌（不同品牌软件平台可 能不能兼容）？能不能支持onvif？ （2）图纸中无综合信息楼，需确认综合楼信息机房位置 （3）桥架材质 答复： （1）此253个摄像头不是综合楼的，为生产区域摄像头，由土建总包已接至综合楼信息机房，为了制 曲车间中控室可查看所有生产区域监控视频而作出的需求。 （2）综合楼施工图纸中有信息机房，设置在综合楼三楼。 （3）材质为镀锌桥架和镀锌管。 15.招标文件第163页、195页：温度范围：0～80℃，湿度范围：0～100%。 1、无线传输，能适应高温高湿环境且外壳不宜腐蚀。 2、温度检查范围：0～70℃（±0.1），湿度范围：0%～100%（±0.1）问题：上下参数冲突，以哪个为准？ 答复：以“温度范围0～70℃（±0.1），湿度范围：0%～100%（±0.1）”为准. 16.招标文件第194页：7 网络机柜 建议配置（同等或在此以上）：3块托盘，四个风扇，2000x1000x600 /蓝宝KVM切换器 ，19寸，型号 AS-9108u1g，折叠键盘 、鼠标、连接线及其它配件，2个8孔 PDU电源插座。 问题：【蓝宝KVM切换器，19寸，型号AS-9108u1g】中控设备清单只有一台服务器，是否有必要增加 KVM切换器？ 答复：在满足功能需求下可不增加。 17.招标文件第198-199页：4.1 系统要求及功能描述 4.1.1生产过程可视化 （1）可视化：正常生产过程中在中控电脑上鼠标点击哪台设备，那台设备就可显示该设备名称、运 行状态、运行参数、安装位置、设备功率、额定电流、设备报警信息、生产统计信息、生产工艺参数、AGV转运数据等。 （2）整体布局可视化：整个制曲工艺根据实际布局展示在一张页面上，实时展示各个工艺的运行状 态和生产情况（可用于大屏整体展示制曲工艺状态） （3）可视化区域划分：生产过程可视化按工艺区域分为原粮处理区域、制曲培曲区域、成品曲粉碎 及AGV转运四部分，在中控室大屏全部可以展示。 原粮处理区域（以下各区域显示内容有且不限此） ①原粮卸车区域：实时展示卸粮液压翻板工作状态及进料的状态等信息； ②原料初清：实时展示原料清理设备的运行状态、清理效率、历史清理信息； ③筒仓：一共4个筒仓，实时显示每个筒仓内的料位信息、小麦总重量及温度信息；当鼠标指向筒仓 时，按入仓批次显示筒仓内小麦的重量； ④二次清理：实时展示二次清理设备的运行状态、清理效率、历史清理信息、故障信息； ⑤润麦罐：实时展示润麦罐内的料位、浸泡信息、加水量及总重量信息； ⑥磨粉：实时展示设备运行状态（5套磨粉机，每套2个出口）、产能、故障信息等； 制曲培曲区域（分楼层展示，以下各区域显示内容有且不限于此） ①压曲缓存仓：实时显示缓存仓的料位信息和含水量信息； ②压曲区：实时显示压曲工作站的工作状态、压曲数据和累计压曲数量信息； ③接曲入架区（第五层楼）：实时显示接曲码架工作站的工作状态、抓曲数量、掉曲数量、运行效 率、用电情况及设置参数； ④曲房：实时显示曲房培曲状态（出入房信息、待入房信息的数量、位置等），培曲状态包括显示曲 房内实时温湿度、曲块芯温度、曲块间温度、入房时间、培养天数信息等； ⑤拆盖堆垛区（第五层楼）：实时显示拆盖堆垛区的设备工作状态、拆盖数量、曲盖回收数量、堆垛 数量、转化房曲块数量、设备运行效率、用电情况及设置参数； ⑥拆垛入框区（第五层楼）：实时显示成品曲下架入框区的设备工作状态、拆垛数量、入框数量、入 框曲块数量、曲架回收数量、设备运行效率、用电情况及设置参数； ⑦曲库（第五层楼）：对应曲库跨显示有无存放成品曲的状态信息；当鼠标指向对应曲库时，显示每 当间库房现存曲框数、曲块数； 曲块粉碎区（以下各区域显示内容有且不限于此） ①曲块粉碎区（第五层楼）：实时展示粉碎设备的工作状态、粉碎效率、曲粉打包数量、曲粉出库信 息、曲粉存储信息、用电情况、设置参数等； AGV转运区（以下各区域显示内容有且不限于此） ①物流通道区（第五层楼）：实时显示AGV的行驶轨迹和坐标，当AGV设备异常报警时，对应的AGV闪 现红色标记，用于提醒用户。 ②实时显示AGV运行状态、工作位置、工作数量、充电数量等。 问题： （1）【原粮处理区域】与【曲块粉碎区域】的主要设备都在一标段，一标段是否有自己的过程可视 化组态页面？一标段生产可视化用的是那种组态软件？ （2）一标段的过程可视化相关要求是否是对一标段供应商的要求？ （3）中控过程可视化是否可理解为在一标段过程可视化页面完成后，以一标段过程可视化页面为基 础，增加制曲培曲部分的过程可视化？ 答复：设备一标段目前处于进场安装状态，中控室关于一标设备过程可视化需本标段（二标）投标人 进行制作，具体所需采集的数据一标设备会全力配合，同时需考虑其余四层楼后期上制曲自动化设备的可 视化接口。 18.招标文件第200页：（2）其他系统对接：具备对接温湿度系统、视频监控的能力。能够获取入仓 原料的理化指标数据，能够通过视频监控系统获取整个制曲工艺的监控画面等数据交互。 问题：【入仓原料的理化指标数据】具体有那些指标，是否有指定获取数据的接口？ 答复：入仓原料的理化指标数据由人工录入，具备人工录入功能即可。 19.招标文件第193页：空压机品牌阿特拉斯/英格索兰/日立/或同等及以上品牌。 问题：可否选择同等级格素品牌？ 答复：按招标文件要求执行。 20.在满足功能使用前提，能否优化机器人臂展大于等于3.1米？ 答复：在满足工艺需求、生产节拍、使用功能、场地空间位置不变的情况下可以。 21.招标中未说明部分：中控室的具体部署位置在哪里，需要中控系统控制涵盖的设备范围及需要实 现的具体详细功能？(电气专业) 答复：中控室具体位置在施工图纸上有，中控系统控制涵盖的设备范围及需要实现的具体详细功能可 招标文件技术部分已作出要求。 22.招标中未说明部分：AGV进出房间时，房门自动打开还是人工打开？监控门窗开闭是否是人判断还 是要求设备判断？ 答复：除拆盖码垛间电动卷帘门为自动打开，其余房门均为人工打开；监控门窗开闭由人工判断开 闭。 23.招标文件中的附件二 曲框图纸部分尺寸不清楚，能否提供最终版详图（如CAD,PDF格式图纸）？ 答复：可以，详见答疑附件。 24.招标文件第五章第二部分第2点中要求监控系统配置16个摄像头，与招标文件第五章第三部分第5 点中要求监控系统摄像头数量不少于155个数量不一致；需要明确具体提供多少个摄像头？ 答复：见问题13回复。 25.招标文件第五章第三部分第4点第10小点中要求监控系统从综合楼安装调试235个摄像头，需要提 供摄像头的部署点位，以便核算安装辅材与施工量。 答复：见问题14回复。 其余内容保持不变。 注：此澄清为招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力，请随时关注优质采系统发布的信 息并及时下载。如投标人认为澄清内容可能影响投标文件编制，请于2024年11月4日17时前以书面形式提 出，否则视为投标人认为澄清内容不影响投标文件编制。 中国建筑第二工程局有限公司 安徽省招标集团股份有限公司 2024年11月1日 回执 我方于2024年11月4日17时前已收到酒鬼酒馥郁香科技（湖南）有限公司新建2万吨/年大曲项目设备二标段（一层自动化 培曲）采购及安装项目澄清事宜，确认（影响/不影响）投标文件编制。 投标人名称：（盖章） 注：收到本次通知之后，请贵公司于 收到本次通知之后，请贵公司于2024年 年11月 月4日 日17时前将《回执》盖章确认后 将扫描件 扫描件发送至优质采系统 或zhongliangahzb@126.com 邮箱，逾期未发送的视为已接收并确认不影响投标文件编制。 中国招标投标公共服务平台优质采云采购平台优质采招标采购平台